Smak owoców o każdej porze roku Kulinaria 

Smak owoców o każdej porze roku

Lato to pora roku, w czasie której większość osób ma okazję wypocząć w egzotycznych lub rodzimych okolicznościach przyrody oraz nacieszyć się smakiem ulubionych warzyw oraz owoców. Regularnie spożywane jarzyny i inne rośliny uprawne stanowią podstawę wielu diet. Co jednak zrobić, by przez cały rok korzystać z drogocennych właściwości tych produktów? Syrop owocowy Zdrowy napój na bazie malin, czy aronii ma wiele drogocennych właściwości. Coraz więcej firm oferuje również BIO odmiany tego produktu o niskiej zawartości węglowodanów. Na stronie internetowej herbapol.com.pl można znaleźć różnorodne rodzaje syropu owocowego. Konkretny wybór zależy od…

Czytaj dalej
sos worcester Artykuły Kulinaria 

O właściwościach i zaletach nieco zapomnianego płynu – jak zrobić i do czego wykorzystywać krochmal

Kuchenne ściereczki zaprasowane na kanty ostre jak brzytwa, usztywnione koronkowe serwetki podściełane pod kryształowe ozdoby w kredensie, gładkie jak tafla szkła haftowane chusteczki do nosa no i oczywiście– chłodna i śliska pościel z bawełny – kto dziś pamięta, że dane nam było żyć w domach w otoczeniu takich “usztywnionych” przedmiotów. Brzmi to trochę jak reklama doskonałego specyfiku do usztywniania a tymczasem wymienione przedmioty swoje właściwości zawdzięczały krochmalowi – płynowi przygotowywanemu w warunkach domowych z mąki ziemniaczanej i wody. Przeciwnicy nie stosują go i ostrzegają przed krochmalem, jako pożywką dla roztoczy.…

Czytaj dalej